Imprescindibles en mi cocina este otoño

Uno de mis lemas al hacer la compra es: "si tienes comida sana en la nevera, comerás sano". Y es que es verdad; una buena alimentación empieza por los alimentos que tenemos en casa. Por eso creo que es tan importante el tema de la organización cuando queremos comer de forma saludable. Y una de las bases de una buena organización de la comida, es planificar la lista de la compra.

Uno de los trucos que funciona muy bien para tener siempre nuestra nevera llena de productos sanos y de temporada, es crear una "lista de la compra fija" para cada estación del año. En ella podemos poner todos esos productos de temporada que nos ayudan a comer sano o a poder cocinar nuestras recetas estrella de esa estación en sí. Además, una "lista base" diferente para cada temporada no solo nos ayuda a organizarnos sino a empujarnos a comer productos diferentes a medida que va transcurriendo el año.

Para ayudaros a visualizar un poco más esta técnica, hoy comparto con vosotros mis imprescindibles de otoño, que tienen que estar sí o sí en mi cocina durante esta temporada, ya que con ellos me aseguro de poder hacer los platos sanos que más me apetecen (ya sean recetas más elaboradas o mis platos rápidos para el día a día).

FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Para mí es la sección principal, ya que solemos tener siempre de todo lo demás, pero el tema de la fruta y verdura, si no lo organizamos bien, es más difícil tenerlo controlado, sobre todo porque, al ser productos frescos, se caducan con más facilidad. Así que para tener siempre esta sección a punto sigo los siguientes pasos:

- Tener en mente las frutas y verduras de la temporada.
- Elegir cada semana un par de cada una, para ir cambiando, pero que a la vez no se me caduquen.
- Tener siempre algo de verdura que compro directamente congelada, por si las moscas :)

INGREDIENTES PRINCIPALES

Aquí entran aquellos ingredientes que van a ser la base de tus platos principales esta temporada. En mi caso no pueden faltar: pasta y arroz (si puede ser integral, mucho mejor) y  legumbres (los estofados son mi plato favorito de la temporada).

INGREDIENTES SECUNDARIOS

Una sección súper importante para acompañar los ingredientes principales, sin caer en acompañamientos menos saludables. Tener siempre algunos botes en conserva de alimentos sanos ayuda a poder elegir con cabeza y complementar tus platos rápidos de la mejor manera posible. En mi cocina no pueden faltar, sobre todo, frutos secos, algunas verduras en conserva, atún, aceitunas...

INFUSIONES Y TÉS

A la que llega el frío, mis días se llenan de tazas de té. Son una muy buena alternativa para saciarte en algunos momentos, o para hidratarte de una forma más apetecible cuando hace frío. :) En mi casa no pueden faltar.

Y esto es todo! Estos ingredientes son la base de mis listas de la compra durante todo el otoño. Así me es mucho más fácil comer sano y, a la vez, pensar en qué puedo comer ese día si no tengo organizado mi menú. ¿Cuáles son vuestros imprescindibles de otoño?

Cómo organizar tus complementos

Hace unas semanas hablábamos de cómo hacer el cambio de armario para poder aprovechar bien nuestra ropa, y facilitarnos el día a día a la hora de cuidar nuestra imagen. Sin duda una parte importante en todo esto son los complementos. Como sabemos, un look puede dar un giro de 180º gracias a la combinación de diferentes accesorios que no solo nos complementan, sino que, mientras los elegimos y dedicamos un tiempo a ellos, sentimos que estamos dedicando un tiempo también a nuestra imagen y de rebote a cuidarnos a nosotros mismos.

Pero, como con todo, una buena organización nos facilita muchas cosas, y con los complementos no es menos. Si los tenemos olvidados en un cajón, sin ordenar y sin saber prácticamente lo que tenemos en él, seguramente no los utilizaremos. Así que un buen primer paso para empezar a cuidar nuestra imagen a través de los complementos es organizarlos. Hay muchísimas ideas y accesorios para tenerlos todos ordenados de forma funcional, pero yo hoy quiero darte algunos trucos que a mí personalmente me sirven, para no olvidarme de ellos ningún día, y hacer que formen parte de mi outfit diario, de la misma forma que lo hacen las demás prendas de ropa :) 

- TENERLOS A MANO. Si los guardamos en el fondo de un armario o en una caja debajo de otras, no nos será práctico utilizarlos y no lo haremos. El primer paso para dar uso a tus complementos a diario es tenerlos ordenados y accesibles. Recuerda que si actualmente no los usas y quieres empezar a hacerlo, será un pequeño nuevo hábito a adquirir, y para eso, te lo tienes que poner lo más fácil y cómodo posible.

- SEPARARLOS POR TIPOS. Cada día no nos apetece usar todos los tipos de complementos que tenemos, así que, si los mantenemos separados, además de que será más fácil mantenerlos ordenados, iremos directamente a aquello que queremos usar ese día y, otra vez, ganaremos en rapidez y comodidad.

- "HACER LIMPIEZA" DE VEZ EN CUANDO. Igual que con la ropa, si no vamos haciendo limpieza de vez en cuando, no sabremos lo que tenemos. Tener complementos acumulados que no nos ponemos, no sirve para nada. Sabemos que los esquivamos día tras día, así que, ¿por qué no dejar  más espacio para tener a la vista aquellos que sí que nos gustan y usaremos?

- ORGANIZARLOS POR COLORES. Dentro de la separación por tipos, a mí me funciona muy bien separarlos por colores o tonalidades. Pienso que la primera cosa en la que nos basamos a la hora de elegir un complemento para ese día es en el color. Así que si ya nos facilitamos la tarea, mucho mejor. Además, si los guardamos a la vista, suele quedar muy bonito a modo decorativo.

Con estos 4 pequeños trucos seguro que consigues retomar tu rutina mañanera de complementar tus outfits, y eso, seguro que lo notaras también en tu estado de ánimo. ¡Ya sabes el poder que tiene cuidar de nuestra imagen para potenciar nuestra autoestima! :)

5 hábitos para ser más activo

Como tenemos claro, uno de los principales objetivos para llevar una vida sane es mantenernos activos. Incluir el ejercicio físico en nuestra vida no suele ser cosa fácil, pero, como con todo, podemos empezar con pequeños cambios que nos vayan acercando a nuestra meta. Una buena forma de conseguirlo es empezando a ser más activos en nuestro día a día. Podemos incluir en nuestra rutina diaria, pequeños cambios que nos conviertan en personas más activas, sin tener que dedicar demasiado tiempo extra ni grandes esfuerzos. Y con un poco de imaginación, podemos ir más allá del típico "cambiar el ascensor por las escaleras", que tampoco está de más. Así que hoy os traigo 5 ideas para mantenernos más activos en nuestro día a día.

1. CREAR UNA PEQUEÑA RUTINA DE LIMPIEZA O ORDEN GENERAL DIARIA. Parece una tontería,  pero ponernos a ordenar o a hacer un poco de limpieza en nuestra casa, habitación o despacho, supone que nos mantengamos en movimiento un ratito. Crear una pequeña rutina de limpieza diaria de unos 30 minutos es un hábito muy práctico y que tiene doble función. Además de estar activos ese rato, dejaremos nuestro alrededor mucho más agradable para sentirnos bien en él, cosa que, sin duda, también influye en nuestro estado de ánimo. :)

2. MANTENER UNA POSTURA ERGUIDA. Nuestros músculos pueden estar en funcionamiento todo el día, si les prestamos un poco de atención. Si intentamos caminar con los glúteos y el abdomen un poco en tensión, no solo mejoraremos nuestra postura corporal, que automáticamente se colocará mejor, sino también estaremos tonificando sutilmente nuestros músculos.

3. DAR UN PASEO HACIA EL TRABAJO. Sé que esto puede dar pereza en un principio, pero bajar una parada antes del transporte público, aparcar el coche un poco más lejos, o simplemente, ir andando al trabajo, nos puede aportar un tiempo de valor muy bueno que también tiene doble funcionalidad. En primer lugar, cómo no, estaremos ganando puntos en nuestro objetivo de mantenernos activos, pero además, un paseo antes de entrar a trabajar puede ser genial para relajarte, focalizarte en tus objetivos del día y empezar con mucha más energía y positividad tu jornada.

4. CAMBIAR DE POSTURA. Si por tu trabajo mantienes mucho tiempo la misma postura, piensa en cambiarla de vez en cuando, o al menos, cuando llegues a casa, no te quedes tumbad@ en el sofá durante horas y horas por más que sea lo que te pide el cuerpo en ese momento (sobretodo si trabajas sentad@). Intenta pasar más parte de tu día de pie, que sentad@ o tumbad@, ya que por la noche ya estarás en esa posición durante horas.

5. ORGANIZAR UNA ACTIVIDAD PARA EL FIN DE SEMANA. El fin de semana es un buen momento para aprovechar y hacer algún plan que tenga que ver con movernos. Un paseo, una salida en contacto con la naturaleza... te ayudan a disfrutar y desconectar, a la vez que te estás moviendo.

¿Verdad que no parece tan sacrificado? Como siempre, los pequeños cambios, marcan la diferencia en nuestro día a día y en cómo somos. Y tú, ¿te animas a ser más activo?

El poder de nuestra actitud

El poder de nuestra actitud mueve montañas. Últimamente he estado pensando mucho  en este tema, y aplicándomelo en mis propias carnes. A lo largo de solamente una semana, podemos vivir miles de momentos; podemos tener días buenos y no tan buenos, estar con gente que nos inspira y nos hace sentir bien o con gente que solo nos transmite cosas negativas, podemos levantarnos de buen humor y con ganas de comernos el mundo o sentirnos menos afortunados y tener ganas de que el día acabe cuanto antes, pero lo que está claro es que a lo largo de toda una semana, tenemos miles de momentos en los que nos toca elegir cómo actuar ante todo lo que nos vamos encontrando.

Y es que la realidad es que sea cómo sea nuestro día, nosotros tenemos el poder de vivirlo de forma positiva o no, porque las pequeñas decisiones que vayamos tomando van a ir marcando cómo nos vayamos sintiendo lo que queda de día.

Todos hemos vivido el estar en "modo negativo" algunas veces, y cuando nos pasa, no solo nos sentimos así por dentro sino que además lo verbalizamos constantemente, nos quejamos, ponemos malas caras a todo lo que pasa... Es decir, fomentamos lo negativo. ¿Qué pasaría si en lugar de aumentarlo, intentáramos frenarlo y cambiar el chip? Y es que el "modo negativo" no está en el mal humor solamente, el cansancio o la apatía, por ejemplo, son otras de las actitudes negativas que no nos ayudan en nuestro día  a día para nada. Cuando nos sentimos cansados, solemos fomentar ese cansancio. Lo decimos a todo el mundo, vamos arrastrándonos por la calle, nos sentamos en cualquier rincón que encontramos... Cuando en realidad, cuando alguien nos pregunta, tenemos la opción de decir que estamos bien, cuando vamos andando por la calle, podemos elegir aprovechar para airearnos un poco y activarnos de nuevo. Frenar un momento, pensar cómo estamos, mirarnos desde fuera, y ver si es así como queremos estar. Estoy segura de que a nadie le gusta verse con una actitud decaída o con malas caras. Pues si la mantenemos a lo largo del día es porque estamos eligiendo hacerlo. Igual de forma inconsciente. Pero ahí está, en tomar el control de nuestra actitud, porque lo tenemos.

Y lo bueno de todo esto es que, igual que lo negativo si se fomenta, se mantiene en el tiempo, lo positivo también. Cuando empezamos a tener una actitud más positiva y más proactiva, parece que todo nuestro alrededor también cambia para bien.

Te propongo que a lo largo del día de hoy detectes todas aquellas situaciones en las que tienes el poder de elegir, y tomes consciencia de qué opción escoges. Y a partir de ahora piensa, "¿hacia dónde quiero enfocar mi día? ¿Cómo quiero verme a mí mism@?".

Cambio de tiempo, cambio de armario

 Sin duda, el frío ha llegado a nuestras vidas, y si eres frioler@ como yo, lo llevarás notando ya desde hace unos días. Así que yo hace un par de semanas ya me puse con el cambio de armario para que la bajada de temperaturas no me pillara por sorpresa. :)

El cambio de armario puede ser algo pesado de hacer para muchos, pero yo me he demostrado que puede ser un ejercicio estupendo para autocuidarnos, y que, si lo hacemos a conciencia y con cariño, puede influir en nuestro humor cada mañana. Si tenemos un armario cuidado, con la ropa que realmente necesitamos,  que nos guste y con la que nos sintamos a gusto, ordenado y que sea agradable de abrir todos los días, convertiremos el momento diario de vestirnos en algo más que eso, porque como decimos siempre, cuidar nuestra imagen influye directamente en nuestro estado de ánimo.

Así que, tanto si tienes toda la ropa de invierno en cajas debajo de la cama y tienes que reorganizarlo todo, como si tienes un vestidor enorme en el que te cabe ropa de verano e invierno, te recomiendo que dediques este rato cada vez que llegue una nueva estación. No se trata simplemente de cambiar las cosas de lugar y de poner más a la vista la ropa de abrigo, sino de ir un poco más allá y hacer un cambio de armario que podamos aprovechar en todos los sentidos.

A mi personalmente, me funcionan una serie de pasos, que me ayudan a conseguir un nuevo armario con el que ilusionarme cada estación y que me ayudan a dedicar un tiempo de calidad a mi imagen cada mañana. Y, como no, hoy los comparto con vosotros :)

1. PREPARAR 3 BOLSAS (DAR/GUARDAR/ARREGLAR). Mi regla de oro en mi armario es "todo lo que hay en él me gusta y me lo puedo poner". Es decir, procuro que al abrir mi armario no haya ropa que ya sé que no me pondré en toda la temporada porque no me vale, porque ya no me gusta o porque está rota o manchada. Así que, mi primer paso al cambiar el armario es preparar tres bolsas: una para la ropa que quiera dar, otra para la ropa que quiero guardar cómo recuerdo (en esta sólo me permito guardar 2 o 3 prendas como mucho) y otra para prendas que tengo que arreglar, lavar de forma más especial, etc.

2. SACAR TODA LA ROPA DEL ARMARIO. Sacarlo todo me ayuda a ver realmente lo que tengo y luego poder reorganizarlo de verdad y guardarlo de la forma que me sea más práctica. Es importante ir mirando prenda por prenda y si hace falta, probárnosla, para ver qué hacemos con ella. En mi caso, voy sacándolo por tandas: primero pantalones, camisetas, camisas y jerseys, luego vestidos y faldas, después chaquetas y abrigos... y sin dejarme pijamas, ropa de deporte, complementos y ropa interior.

3. GUARDAR LA ROPA DE NUEVO. Y no guardarla de cualquier manera. La clave está en guardar toda la ropa de forma que sea práctica, analizando el espacio en el que vaya a caber todo mejor, y hacerlo de forma cuidada, para que todo esté a la vista y se vea ordenado.

¡Y eso es todo! Son solo tres pasos, y aunque es verdad que llevan bastante tiempo, es un tiempo súper bien invertido y que yo agradezco luego durante toda la estación. :) ¿Cuáles son tus trucos para hacer tu cambio de armario?

A partir de hoy, ganas tú.

Hoy quiero escribir un post dedicado a algunas personas en especial. Y es que, desde que nació Conencantoacierto, me he encontrado con varias personas que me cuentan que no empiezan a entrenar por inseguridad, porque no se sienten cómodas en ropa de deporte, por el qué dirán, porque tanto en el gimnasio como en exterior se sienten observadas…

Pero, ¿sabéis una cosa? Toda la gente que ahora lleva una vida activa, empezó en algún momento y lugar. Y es que si estamos centrándonos en lo que piensan los demás (y  encima pensamos que eso es negativo), en lo poco entrenados que estamos o en el ridículo que podemos estar  haciendo… nuestra forma de pensar no nos está ayudando. Así que, ¿por qué no intentamos que nuestros pensamientos nos motiven en lugar de hundirnos? ¿Por qué no podemos pensar en el mérito que tiene, que a pesar de todo el esfuerzo que nos cuesta, saquemos el valor y la garra para salir y entrenar? A pesar de nuestro peso, de nuestra experiencia, de nuestras inseguridades… Salimos y damos lo mejor de nosotros mismos. Y por todo esto, tenemos que sentirnos orgullosos, tenemos que vernos con otros ojos y valorar el gran paso que estamos haciendo en nuestra vida.

A partir de hoy, no dejes que tus inseguridades y el qué dirán te paralice en este sentido y ACTÍVATE. Actívate por ti mismo, para sentirte mejor, más enérgico y más feliz. Coge tus inseguridades y transfórmalas para sentirte más seguro en ellas. ¿Te sientes incómodo en ropa de deporte? Ve en busca de la ropa de deporte con la que te veas mejor y sal a comerte el mundo. ¿Crees que los demás piensan que haces el ridículo? Pues yo creo que te admiran, porque salir a entrenar requiere un esfuerzo, una fuerza de voluntad y una constancia que seguramente muchos de ellos no están teniendo.  ¿Te sientes patoso corriendo o en la clase de Zumba? Piensa cómo puedes ir mejorando tu técnica y en lo que has mejorado hasta ahora. Y sobre todo, piensa en el gran paso que estás dando en tu vida y en todo lo que te va a aportar… y en todo lo que te estarías perdiendo si te estuvieras dejando ganar por tus inseguridades. A partir de hoy, ganas tú. J

Organiza tu vida sana con tu Agenda Fit

Desde que descubrí la Agenda Fit de Creativae me enamoré de ella. Sin duda, para aquellos que queremos llevar un estilo de vida saludable, la organización es una parte muy importante de nuestro éxito, y tener una herramienta que nos permita tener bajo control todo aquello relacionado con nuestros entrenamientos, nuestra dieta sana y nuestros objetivos semanales, es un lujo al que seguro que podemos sacar partido diariamente. 

Desde hace unos meses, estamos colaborando con el blog de Creativae y publicamos allí un par de posts semanales relacionados con la vida sana; y este martes, quise compartir con sus lectores, la forma en la que, después de probar diferentes métodos, le estoy sacando el máximo partido a mi Agenda Fit . No solo me es práctica para organizarme sino que me ayuda a focalizarme en mis metas semanalmente, a autoevaluar mis semanas y a ver qué es lo que me cuesta más de cumplir. Todo esto sin duda es un impulso hacia mis metas. Así que, quiero compartir esos pequeños trucos también con vosotros, para que podáis, no solo conocer la Agenda Fit, sino ver todo el jugo que se le pude sacar. 

ORGANIZAR TU DIETA SANA:

Con el apartado para anotar la lista de la compra, la organización deja de ser un problema. Un truco para no olvidarnos nada es hacer la lista en función de mi menú semanal. En mi caso, yo anoto mi lista en otro lugar (ya que suele ocuparme más), pero utilizo el apartado “compras” para esos alimentos que se me ocurren a última hora, después de haber hecho la compra grande, y que tengo que ir comprando a lo largo de la semana.

Por otra parte, no está de más hacer una pequeña reflexión diaria de si hemos bebido el agua suficiente a lo largo del día. Los días que sé que he bebido suficiente, pinto el vaso y así, al final de la semana puedo hacer una valoración general.

ORGANIZAR TUS ENTRENAMIENTOS:

Es importante que nos hagamos un pequeño plan de los días que podemos o pretendemos entrenar en esa semana. El espacio que nos ofrece la agenda en su apartado “Ejercicios” es perfecto para anotar a qué vamos a dedicar el entrenamiento de ese día de forma general, y para ser conscientes de los tipos de entrenamientos que haremos y añadir variabilidad a la semana (unos días cardio, otros tonificación o estiramientos…) y, muy importante… tener en cuenta los días de DESCANSO.

ORGANIZAR TUS METAS:

Retarnos a nosotros mismos cada semana nos ayuda a mantenernos activos, a no dejar de intentar mejorar y a ir acercándonos poco a poco a nuestros objetivos a largo plazo. En el apartado “metas para esta semana” no solo podemos marcarnos unos cuantos retos y tenerlos a la vista, sino que podemos valorar qué días los hemos conseguido y cuáles no. Ir haciendo este pequeño ejercicio cada día, nos ayuda a comprometernos más con nuestras metas, a tenerlas más presentes y nos facilita poder cumplirlas. Además, el espacio que tenemos es relativamente reducido, cosa que es genial para no llegar a marcarnos demasiados objetivos (de forma que sería fácil no llegar a superarlos y frustrarnos semana tras semana). Un truco importante a la hora de definirlos es que sean lo más concretos posible.

MANTENERTE POSITIVO E INSPIRADO

El apartado “notas” es perfecto para cualquier cosa que nos falte en nuestra organización semanal, pero sin duda, para mi es mi espacio de inspiración. En él anoto alguna frase que quiero tener presente a lo largo de la semana para mantenerme motivada y centrada en mis objetivos. Así, cada mañana cuando reviso mi planning diario y por la noche cuando evalúo mis logros, veo la frase que quiero tener resonando en mi cabeza estos días.

ANOTA TUS LOGROS Y LO QUE HA FALLADO

El apartado más amplio que aparece semanalmente en nuestra Agenda Fit, puede usarse, como os decía de mil y una formas. Es útil tanto para anotar los menús, como para desglosar objetivos diarios, o para muchas otras cosas que se nos puedan ocurrir. En mi caso, es una agenda que utilizo exclusivamente para organizar mi vida sana, así que le he dado un uso que cierra todo el proceso de planificación semanal y que me es muy útil. Lo utilizo para hacer una pequeña evaluación o reflexión de cómo ha ido el día. Valoro lo que he conseguido, cómo me he sentido al hacerlo y también lo que no y qué me ha impedido conseguirlo. De esta forma soy más consciente de mis logros y aprendo de mis errores a diario para acercarme un poquito más cada día a mi objetivo vida sana.

¿No te parece una herramienta súper útil? :)